伝七邸の麺ギフトセット
￥3,780（税込）
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- アイテム説明
- 伝七邸の人気商品、艶やかなうどんとなめらかな冷や麦をオリジナルの箱に詰め合わせたギフトセットです。うどんのみの詰め合わせ、冷や麦のみの詰め合わせもご用意ございます。季節のご挨拶や結婚・出産のお祝い、お礼の気持ちを伝えたいときなどに。包装、熨斗も承ります。
お熨斗・名入れをご希望の方は備考欄に記載をお願いいたします。
「艶やかなうどん」
胡麻油の老舗 九鬼産業の太白胡麻油を使い、渡辺手延製麺所で伝七邸のオリジナル商品として製造しているうどん。名前の通り、艶やかな茹で上がりと歯ごたえ、そしてしっかりとした塩味が特徴です。
江戸時代から200年近く続く伝統製法で、小麦の中の真ん中の柔らかい部分だけを取り出した良質な一等粉を使用し添加物を加えず、手作業で麺作りをしています｡
「なめやかな冷や麦」
伝七邸の夏限定メニューの「冷や麦御膳」で使用している冷や麦を商品化。
四日市市大矢知地区の特産品で、コシが強く、ツルッとした抜群の喉ごしとなめらかな舌ざわりが特徴です。 生地を熟成させながら延ばして麺を細くしていく工程に九鬼産業の太白胡麻油を使用しています。太白胡麻油を使うことで、強い弾力性はそのままに、小麦と塩の味がうまく結び付き、豊かな風味と旨みを味わっていただけます。
胡麻油の老舗 九鬼産業の太白胡麻油を使い、渡辺手延製麺所で伝七邸のオリジナル商品として製造しているうどん。名前の通り、艶やかな茹で上がりと歯ごたえ、そしてしっかりとした塩味が特徴です。
江戸時代から200年近く続く伝統製法で、小麦の中の真ん中の柔らかい部分だけを取り出した良質な一等粉を使用し添加物を加えず、手作業で麺作りをしています｡
「なめやかな冷や麦」
伝七邸の夏限定メニューの「冷や麦御膳」で使用している冷や麦を商品化。
四日市市大矢知地区の特産品で、コシが強く、ツルッとした抜群の喉ごしとなめらかな舌ざわりが特徴です。 生地を熟成させながら延ばして麺を細くしていく工程に九鬼産業の太白胡麻油を使用しています。太白胡麻油を使うことで、強い弾力性はそのままに、小麦と塩の味がうまく結び付き、豊かな風味と旨みを味わっていただけます。